Situação

O Grupo Pestana é o maior grupo hoteleiro português, com mais de 100 unidades na Europa, em África e nas Américas. Com os preços da energia a aumentar, o grupo pretendia implementar um sistema de gestão da eficiência energética completo nos seus hotéis em Portugal. Os objetivos do grupo eram aumentar a eficiência energética, reduzir os custos globais e substituir equipamento ineficiente.

O Pestana já tinha testado várias soluções no mercado, mas nenhuma delas satisfazia todos os seus principais requisitos. Para além disso, procuravam um parceiro que lhes fornecesse serviços de eficiência energética.

Em suma, precisavam de um sistema de gestão de energia modular, interoperável e centralizado que lhes permitisse:

• Monitorizar o consumo de eletricidade, água e gás de equipamentos e áreas específicas.
• Integrar informação chave sobre fatores como ocupação, refeições servidas, meteorologia, etc.
• Receber alarmes sempre que forem detetados consumos anormais.
• Obter informação sobre outras variáveis como temperatura e humidade, produção de energia, aquecimento, entre outras.

Solução

A Cleanwatts fez uma parceria com o Pestana e implementou o Cleanwatts™ OS. Este sistema operativo permite monitorizar os consumos de eletricidade, gás e água em 23 hotéis do grupo. Este serviço permanente de gestão de energia dá ao grupo uma visão global, centralizada e agregada de toda a estrutura energética.

O Cleanwatts™ OS recebe informação diretamente dos dispositivos instalados em mais de 400 pontos de monitorização (Geral, AVAC, Aquecimento, entre outros), agregando os dados recolhidos e tornando-os facilmente visíveis para os utilizadores finais. Desta forma, os utilizadores podem aceder a dados de consumo históricos e em tempo real de todos os pontos de monitorização instalados e fazer todo o tipo de análises.

O Cleanwatts™ OS pode também identificar anomalias no consumo de energia que são reportadas à equipa de manutenção do Pestana para a sua correção. Exemplos destas irregularidades incluem frigoríficos a funcionar fora do horário programado, ou lavandarias e cozinhas com níveis de consumo anormais em horário não funcionamento. A Cleanwatts também fornece relatórios personalizáveis e serviços de gestão de energia ao Pestana.

O Cleanwatts™ OS também foi utilizado para integrar dados essenciais, como a ocupação dos quartos e as refeições servidas, numa única plataforma online centralizada. O Cleanwatts™ OS é intuitivo e fácil de utilizar, e a Cleanwatts forneceu, ainda, formação aos colaboradores do Pestana para garantir que pudessem tirar o melhor partido do sistema de monitorização e gestão energética.

A Cleanwatts também melhorou a eficiência do equipamento instalado, através de um melhor planeamento da manutenção para aumentar a vida útil do equipamento. Para além disso, o equipamento ineficiente foi substituído por novos chillers, bombas de recirculação com VFD e um novo sistema de iluminação LED, enquanto a rede de distribuição de aquecimento foi também completamente revista.

Resultados

A parceria do Pestana com a Cleanwatts revelou-se um sucesso. Reduziram os seus custos anuais de energia em mais de €70.000, o que representa uma poupança anual de cerca de 5%. Para além disso, os seus custos anuais de manutenção foram reduzidos em 10%. Estes factores permitiram ao Pestana obter um retorno do seu investimento em pouco mais de 3 anos, sendo que continurão a poupar nos seus custos com energia durante os próximos anos. A sua pegada de carbono também melhorou, com uma redução anual das emissões de CO2 de cerca de 19%.